انار دون کن به همین سادگی با روش ساده و کاربردی + عکس و آموزش

چطور انار را حرفه ای دون کنیم؟

انار دون کن : به همین سادگی و در روش زیر راه دون کردن انارو یاد بگیرید و از اون برای شب یلدا استفاده کنید

How do we pomegranate Special Yalda انار دون کن به همین سادگی با روش ساده و کاربردی + عکس و آموزش

۱- اگر آب انار روی لباس بپاشد به راحتی پاک نمی‌شود.

بنابراین قبل از این‌که خواستید شروع به دون کردن انار بکنید لباس پلوخوری‌تان را در بیاورید و یکی از آن زیرپوش‌های‌ بُنجُل‌تان را بپوشید که زیر بغلش اندازه لایه اوزون پاره شده است.

آب انار انقدر نامرد است که حتی روی تخته گوشت خُرد کنی چوبی هم جایش می‌ماند.

پس ترجیحاً از سینی پلاستیکی استفاده کنید که سر شستنش خون دماغ نشوید.

یک کاسه بزرگ هم دم دست‌تان بگذارید تا بعد از قاچ کردن انار، آن‌ها را داخل کاسه دون کنید.

blog.bamilo.com open de seed pomegranate 1 انار دون کن به همین سادگی با روش ساده و کاربردی + عکس و آموزش۲- با استفاده از یک چاقوی تیز و برنده ته انار را بزنید.

البته خیلی هم از بیخ نزنید که ته انار حیف و میل نشود. بعد آن‌را روی سینی پلاستیکی بگذارید تا سیخ بایستد.

blog.bamilo.com open de seed pomegranate 2 انار دون کن به همین سادگی با روش ساده و کاربردی + عکس و آموزش۳- با جدا کردن تاج از سر انار، به دوران شاهنشاهی او خاتمه بدهید.

با فرو کردن چاقو در تاج انار به صورت یک گردالی زیر تاج را قُلوه کَن کنید و بیرون بیاورید.

حالا یک انار دارید که بجای تاج یک چاله روی سر خود دارد.

blog.bamilo.com open de seed pomegranate 3 انار دون کن به همین سادگی با روش ساده و کاربردی + عکس و آموزش۴- حالا انار را بردارید و پوست آن را لمس کنید تا برآمدگی‌های آن را زیر دست‌تان حس کنید.

۶ برآمدگی وجود دارد. چاقو را بردارید و از بالای انار تا پایین آن، روی هر یک از برآمدگی‌ها خط برش سطحی بیاندازید.

حتما بخوانید :  آموزش ساخت کلاغ با کاغذ + ساخت کلاغ به روش اوریگامی + تصاویر

این‌ها خطوطی هستند که باید انار را از روی آن‌ها قاچ کنید.

اگر نتوانستید برآمدگی‌های روی پوست انار را با لمس کردن پیدا کنید، اصلاً نگران حس لامسه خود نشوید.

فقط به صورت حدودی با فاصله‌های مساوی چندین خط برش روی پوست اندار بیاندازید و بروید سراغ مرحله بعد.

blog.bamilo.com open de seed pomegranate 4 انار دون کن به همین سادگی با روش ساده و کاربردی + عکس و آموزش۵- انگشت شست را داخل گردالی بکنید و با فشار انگشتان انار را قاچ کنید.

خیلی زور نزنید چون به راحتی از هم باز می‌شوند و چشم‌تان به جمال دانه‌ها روشن می‌شود.

انار برش داده شده را روی کاسه بگیرید و هر ۶ قاچ را از هم جدا کنید. به این ترتیب تلفات کمتری خواهید داد.

blog.bamilo.com open de seed pomegranate 5 انار دون کن به همین سادگی با روش ساده و کاربردی + عکس و آموزش۶- حالا هر یک از قاچ‌ها را بردارید و روی کاسه بگیرید و با انگشتان دست‌تان دانه‌های انار را از پوست داخلی خارج کنید و داخل کاسه بریزید. اگر دوست داشته باشید می‌توانید داخل کاسه را با آب پُر کنید. به این ترتیب دانه‌های انار به زیر آب می‌روند و پوست داخلی و پرده‌های سفید آن روی آب می‌ماند که باعث می‌شود جداسازی آن‌ها از دانه‌ها راحت‌تر شود. اگر می‌ترسید که در حین انار دون کردن همه جا را به گند بکشید، قاچ انار را زیر آب فرو کنید و همان‌جا آن‌را دون کنید.

انار دون کن

هر وقت که کار دون کردن‌تان تمام شد، پوست‌های داخلی انار را از روی سطح آب جدا کنید و دانه‌ها را آبکش کنید.

حالا دانه‌ها را داخل کاسه بریزید و نوش جان کنید. بهتر است کاسه را تا خرخره پر از انار نکرده باشید چون هر بار که قاشق را داخل کاسه بکنید مقداری از دانه‌های انار سرریز شده و روی فرش می‌افتند. بعداً هم با پا آن‌ها را له می‌کنید و فرش‌تان را گلکون کفن می‌کنید. بهتر است انار را همان موقع که دون کردید بخورید. اما اگر دارید خود را برای شب یلدا آماده می‌کنید هم می‌توانید آن‌ها را داخل یخچال تا سه، چهار روز نگهداری کنید.

حتما بخوانید :  تزیین خوراکی ها به صورت زیبا ، هنرمندانه و جالب + تصاویر

انار دون کن به همین سادگی با روش ساده و کاربردی