سالاد براچتا با گوجه فرنگی ، یک سالاد ایتالیایی خوشمزه

یک سالاد ایتالیایی خوشمزه

طرز تهیه سالاد براچتا با گوجه فرنگی

114 سالاد براچتا با گوجه فرنگی ، یک سالاد ایتالیایی خوشمزه

امروز برای شما دوستان عزیز یک سالاد متفاوت و خوش مزه آماده کرده‌ایم. این سالاد که سالاد براچتا نام دارد مربوط به کشور ایتالیا می‌باشد و می‌توانید کودکانی که سبزیجات دوست ندارند را با زیبایی این سالاد مجذوب سبزیجاتشان کنید . این سالاد به علت وجود گوجه فرنگی و سبزیجات فراوان ، فواید ضد سرطانی نیز دارد.

مواد لازم برای درست کردن سالاد براچتا با گوجه فرنگی

  • دو عدد گوجه فرنگی بزرگ ، تکه تکه شده
  • نصف فنجان فلفل قرمز ریز خرد شده
  • یک چهارم فنجان پیاز قرمز ریز خرد شده
  • یک چهارم فنجان سرکه یا آبلیمو
  • یک چهارم فنجان روغن زیتون
  • ده عدد برگ ریحان تازه ، خرد شده
  • دو حبه سیر ، خرد شده
  • ۴۰۰ گرم نان ریز شده به اندازه نیم سانتی متر
  • یک چهارم فنجان پنیر موتزارلا

طرز تهیه سالاد براچتا با گوجه فرنگی

کاسه ای بزرگ آماده می‌کنیم و فلفل ، پیاز ، سرکه ، روغن زیتون یک چهارم فنجان ، ریحان ، سیر و گوجه های خرد شده را با هم ترکیب می‌کنیم و ۱۵ تا ۳۰ دقیقه به مخلوط گوجه استراحت می‌دهیم .

فر را در دمای پیین قرار داده و نان ها را در یک فویل پخت قرار می‌دهیم و یک چهارم روغن زیتون را روی آن می‌پاشیم و به مدت یک دقیقه هر دو طرف نان را برشته می‌کنیم.

حتما بخوانید :  سالاد مرغ سوولاکی خوشمزه درست کنید +عکس

تکه های نان را درون سالاد مخلوط کرده و پنیر موترازلا را روی سالاد ریخته و درون فر قرار می‌دهیم تا ۳ دقیقه زمان می‌دهیم تا پنیر ذوب شود و می‌توان سرو شود.

سالاد براچتا با گوجه فرنگی ، یک سالاد ایتالیایی خوشمزه


حتما بخوانید :  طرز تهیه گوشت قلقلی با سس ادویه دار خوشمزه + آموزش درست کردن