شیرینی خانگی خوشمزه و ساده درست کنید + آموزش تصویری و روش تهیه

شیرینی خانگی خوشمزه

شیرینی خانگی خوشمزه : شیرینی خانگی از خوشمزه ترین دسر ها و میان وعده هایی است که می تونین بپزین. من از غذاها و شیرینی هایی که وقت زیادی نیاز ندارن همیشه استقبال می‌کنم. این بیسکوییت نه تنها خیلی خوشگل و تو دل برو ست، بلکه به شدت خوشمزه س. با کمی وقت میتونین عزیزان و کسانی که دوستشون دارین رو کلی ذوق زده کنین.

مواد لازم برای تهیه شیرینی خانگی خوشمزه

1

  • کره ۱۰۰ گرم
  • وانیل ۱ قاشق چای خوری
  • تخم مرغ ۱ عدد
  • پودر قند ¾ لیوان
  • آرد ۱ و ¼ لیوان
  • جوش شیرین ۱ قاشق چای خوری
  • پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری
  • شکلات خورد شده یا چیپس شکلات ½ لیوان
  • اسمارتیز یا ترافل های گوگولی هر چقدر که دوست دارین

مراحل پخت و تهیه شیرینی خانگی خوشمزه

اولین کاری که میکنیم. مثل یک سر آشپز حرفه ای همه مواد رو جلو چشممون میچینیم.

بعد هم فر رو روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار میدیم. سینی فر رو هم کاغذ روغنی میندازیم. کره و پودر قند رو بزنید تا رنگ کرمِ روشنی بهمون تحویل بده. دو دقیقه کافیه.

حالا تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید.

2آرد ، کاکائو ، جوش شیرین و شکلات را با هم مخلوط میکنیم.

حتما بخوانید :  غذای پیک نیکی با سیب زمینی درست کنید + آموزش تهیه

3همه موادو باهم مخلوط میکنیم تا خمیری نرم بدست بیاد. ( یادمون باشه که ورز نمیدیم )

4قل قلی هایی به قطر ۳ تا ۴ سانتیمتر درست میکنیم. ( من اینکارو با اسکوپ بستنی انجام میدم )

5روی بیسکوییت ها رو با اسمارتیز یا ترایفل های گوگولیمون تزئین میکنیم.

6به مدت ۱۰ دقیقه داخل فر بذارین.

باید توی بیسکوییتها نرم باشه ولی لایه بیرونی اون ترد. پس اگر زیاد توی فر بمونه، بیسکوییت سفت می شه و اون کیفیت رو نخواهد داشت، حواسمون باشه.

این بیسکوییت ها انقدررررر خوشمزه ن که من ازشون سیر نمیشم، عزیزانتونو به یک هدیه خونگی و خوشمزه مهمون کنین.

7نتیجه خوشمزه مون

8آشپزی و شیرینی پزی خیلی به من انرژی میده. به نظرم هرکسی میتونه بره از سر کوچه یه بسته شکلات بخره برای دوستانش، ولی برای کسی که براتون مهمه می تونین یه انرژی مضاعف بذارین. شما هم می تونین تجربه های شیرینتون رو در قالب بخش دیدگاه های بلاگ بامیلو با ما در میون بذارین


حتما بخوانید :  طرز تهیه سالاد کلم بروکلی ، چطوری یک سالاد مقوی و خوشمزه درست کنیم؟