طرز تهیه سالاد میگو همراه با سس ، یک سالاد خوشمزه

یک سالاد خوشمزه

طرز تهیه سالاد میگو همراه با سس

Shrimp salad with dressing طرز تهیه سالاد میگو همراه با سس ، یک سالاد خوشمزه

موادلازم برای تهیه سالاد میگو همراه با سس ، یک سالاد خوشمزه

  • ميگوي تميز و پخته شده : ۱۵۰ گرم
  • كرفس ريز شده :۱۰۰ گرم
  • مايونز يا سس سالاد . ۳ قاشق غذا خوری
  • تخم مرغ :۴ عدد
  • فلفل و نمك : به مقداركافي

طرزتهیه سالاد

كرفس خورد شده را با كمي آب مي پزيم تا نرم شود . سپس آنرا در داخل آبكش ريخته تا آب آن گرفته شود. ميگو را پوست كنده، پخته و داخل ظرفي حاوي آبليمو و نمك و فلفل و كمي روغن زيتون ريخته (در صورت تمايل كمي هم سير به آن اضافه مي كنيم ) و به مدت يك ساعت مي خوابانيم و در يخچال نگه مي داريم .

بعد از مدتی کوتاه ميگوها را از ظرف در آورده و داخل ديس مي چينيم و بينشان كرفس ريخته و مايونز را بر روي مواد مي ريزيم . سپس تخم مرغ هاي پخته شده را ورقه ورقه كرده و بين ميگو ها قرار مي دهيم به طوري كه خورد نشود . مي توان اطراف سالاد را با برگ كاهو و پره هاي ليمو ترش و جعفري تزيين كرد .

طرز تهیه سالاد میگو همراه با سس ، یک سالاد خوشمزه


حتما بخوانید :  نحوه درست کردن سالاد آووکادو و کوینولا ، یک سالاد گیاهی ویژه