طرز تهیه سالاد هندوانه با پنیر فِتا ، چطور سالاد هندوانه و پنیر درست کنیم؟

سالاد هندوانه و پنیر فِتا

watermelon طرز تهیه سالاد هندوانه با پنیر فِتا ، چطور سالاد هندوانه و پنیر درست کنیم؟

این سالاد گیاهیِ خوش رنگ و خوشمزه یک راه فوق‌العاده برای لذت بردن از هندوانه است – پنیر فتا به طرز بی‌نظیری با هندوانه سوخته و پیاز قرمز ترکیب می شود.

مواد لازم برای ۴ نفر

  • ۴ (نزدیک به ۴۰۰ گرم) قاچ هندوانه، بدون هسته
  • یک پیاز قرمز کوچک، بدون پوست، قاچ قاچ شده، ریشه آن دست نخورده باشد
  • روغن زیتون
  • دو قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون extra virgin
  • یک قاشق سوپ‌خوری سرکه بالزامیک
  • ۱۲۵گرم (۱/۲ لیوان) پنیر فتا
  • دو قاشق سوپ‌خوری مغز پسته، خرد شده
  • برگ‌های تازه جعفری، برای سرو کردن

دستورالعمل طرز تهیه سالاد هندوانه با پنیر

قدم اول: یک قابلمه روغن زده را روی حرارت زیاد بگذارید. هر طرف قاچ‌های هندوانه را برای یک دقیقه بپزید، یا تا زمانی که کمی سیاه شدند. آنها را به یک ظرف منتل کنید. پیاز قرمز را به قابلمه اضافه کنید. روی آن روغن زیتون بپاشید. دو طرف آنها را برای ۱۰ دقیقه بپزید یا تا زمینی که سیاه شدند.

قدم دوم: روغن زیتون اکسترا ویرژین و سرکه را در یک ظرف کوچک ترکیب کنید. به آن فلفل اضافه کنید.

قدم سوم: هندوانه، زیتون، فتا، پسته و جعفری را در یک ظرف به سلیقه خود بگذارید. با سس روی آن را بپوشانید.

حتما بخوانید :  طرز تهیه سالاد انبه و چیلی ، چگونه سالاد انبه و فلفل چیلی درست کنیم؟

طرز تهیه سالاد هندوانه با پنیر فِتا ، چطور سالاد هندوانه و پنیر درست کنیم؟