پودینگ شکلات را با این روش صحیح و خشمزه درست کنید + طرز تهیه

چگونه پودینگ شکلات درست کنیم

/wp-content/uploads/2016/12/ecacdec2-6d4b-4689-9578-02a3028f9091.jpg

مواد لازم برای تهیه پودینگ شکلات

۴/۱ فنجان پودر کاکائو شیرین نشده، ۳ قاشق غذاخوری آرد ذرت، ¾ فنجان شکر دانه ریز، ۱ قاشق چای خوری نمک، ۳ عدد تخم مرغ بزرگ، ½ فنجان خامه سنگین، ۲ فنجان شیر کامل، ۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل، چیپس شکلات نیمه شیرین

/wp-content/uploads/2016/12/71dff8c8-b713-406e-bf0b-ad09052ba1fe.jpgدر یک کاسه ی بزرگ پودر کاکائو، آرد ذرت، شکر، نمک و تخم مرغ را هم بزنید و آن را کنار بگذارید.

/wp-content/uploads/2016/12/b212d6c1-030d-4a84-ad2e-0768fe7f4aaa.jpgبرای تهیه پودینگ شکلات در یک ماهی تابه، شیر و خامه را فقط تا زمانی که شروع به حباب دادن در اطراف لبه ی ظرف کرد، حرارت دهید.

/wp-content/uploads/2016/12/2e573615-1ce8-4e7f-93a3-c0ca71c0adcc.jpgشیر را با مخلوط پودر کاکائو به خوبی ترکیب کنید.

/wp-content/uploads/2016/12/890d10bc-3c41-4e16-a787-3126c91c28e7.jpgمواد را به ماهی تابه برگردانید، چیپس شکلات و وانیل را به آن اضافه کنید و حدود ۴ دقیقه حرارت دهید تا مواد غلیظ شوند.

/wp-content/uploads/2016/12/8624088f-920b-40ca-b943-5a18debbcb9d1.jpgظرف را در یخچال قرار دهید تا خنک شود. برای اینکه روی پودینگ شما لایه ی ضخیمی بسته نشود، روی آن را با سلفون یا پلاستیک ببندید. پس از سرد شدن دسر آن را در ظرف های پذیرایی خود بریزید و تزئین کنید. برای تزئین می توانید از چیپس شکلات و انواع میوه ها از توت فرنگی تا موز استفاده کنید.

روش تهیه پودینگ شکلات