کاشت سبزه هفت سین ( آموزش تصویری به همراه توضیحات کامل )

آموزش تصویری کاشت سبزه برای سفره هفت سین

کاشت سبزه هفت سین : یکی از اجزای اصلی سفره هفت سین را سبزه تشکیل داده است. سبزه از جوانه گندم، جو و عدس رویانده می‌ شود و اعتقاد بر این است که شادابی و خرمی را در طول سال به همراه دارد.

0 24 کاشت سبزه هفت سین ( آموزش تصویری به همراه توضیحات کامل )

روش کاشت سبزه هفت سین

رسم بر این است که این سبزه را تا روز سیزدهم نوروز یعنی سیزده به در نگاه داشته و سپس در آن روز، سبزه را به آب می اندازند تا بدی ها، تلخی ها و کدورت ها با این کار از بین برود. همچنین گفته می شود گره زدن سبزه در روز سیزده به در سبب باز شدن بخت جوانان دم بخت می‌ شود.

برای اینکه با روش سبز کردن اصلی ترین سین سفره عید آشنا شوید، از شما دعوت می کنیم تا ادامه مطلب را مطالعه کنید.

مدت زمان لازم برای رشد : ۱۰ روز

وسایل موردنیاز برای کاشت سبزه هفت سین

  • نصف پیمانه دانه گندم
  • ۱ قاشق چایخوری جوش شیرین
  • شیشه اسپری خالی
  • دو ظرف پلاستیکی در دو اندازه کوچک و بزرگ
  • حوله تمیز
  • آبکش فلزی
  • بشقاب بزرگ

مراحل سبز کردن سبزه با گندم

روز اول

دانه های گندم را به مدت ۱۲ ساعت در آب خیس کنید.

1 96 کاشت سبزه هفت سین ( آموزش تصویری به همراه توضیحات کامل )

گندم ها را از یک آبکش با سوراخ های کوچک تر از دانه ها عبور دهید. اجازه دهید گندم ها داخل این آبکش باقی بمانند.

حتما بخوانید :  شیرینی رولت کدو حلوایی خوشمزه درست کنید + آموزش تهیه

2 102 کاشت سبزه هفت سین ( آموزش تصویری به همراه توضیحات کامل )

آبکش را درون یک بشقاب گذاشته و روی آن را هم با یک حوله یا پارچه ضخیم و نمناک به مدت ۱۲ ساعت بپوشانید.

3 97 کاشت سبزه هفت سین ( آموزش تصویری به همراه توضیحات کامل )

روز سوم

در این مرحله، دانه های گندم شروع به جوانه زدن می کنند. آن ها را یک تا دو دقیقه زیر آب شیر بگیرید. سپس دباره حوله خیس روی ظرف کشیده و ۱۲ ساعت به آن ها استراحت دهید.

4 97 کاشت سبزه هفت سین ( آموزش تصویری به همراه توضیحات کامل )

دوباره گندم ها را زیر شیر آب بشوئید و حوله مرطوب روی آن ها انداخته و ۱۲ ساعت دیگر استراحت دهید.

5 85 کاشت سبزه هفت سین ( آموزش تصویری به همراه توضیحات کامل )

روز چهارم

در این مرحله، ساقه های جوانه و موهای باریکی شبیه به قارچ روی گندم ها نمایان می شوند. آن را زیر آب روان بگیرید و کنار بگذارید.

6 78 کاشت سبزه هفت سین ( آموزش تصویری به همراه توضیحات کامل )

دو ظرف پلاستیکی که یکی کوچک تر از دیگری بوده و درون باکس بزرگ تر جای بگیرد، تهیه کنید. در کف ظرف کوچک تر چند سوراخ ایجاد کنید.

7 76 کاشت سبزه هفت سین ( آموزش تصویری به همراه توضیحات کامل )

ظرف بزرگ تر که در زیر قرار می گیرد (ظرفی که سوراخ ندارد) را تا نیمه با آب پر کنید. دانه های گندم را درون ظرف بالایی بریزید و در کف آن پخش کنید. در ظرف بالایی را بگذارید ولی آن را محکم نکنید. ظرف ها را به مدت ۱۲ ساعت کنار بگذارید.

8 72 کاشت سبزه هفت سین ( آموزش تصویری به همراه توضیحات کامل )

یک قاشق چایخوری جوش شیرین را در نیم لیتر آب مخلوط کرده و روی سطح دانه ای گندم اسپری کنید. همچنین لازم است آب ظرف زیرین را عوض کنید.

حتما بخوانید :  تازه نگه داشتن گل طبیعی با این ترفندهای کاربردی و مهم + عکس و آموزش

مراحل تعویض آب ظرف و اسپری کردن محلول آب و جوش شیرین را هر ۱۲ ساعت یک بار تکرار کنید. جوش شیرین از رشد هرگونه آفت یا قارچی روی سبزها پیشگیری می کند.

9 62 کاشت سبزه هفت سین ( آموزش تصویری به همراه توضیحات کامل )

روز ششم

گندم ها جوانه می زنند …

10 54 کاشت سبزه هفت سین ( آموزش تصویری به همراه توضیحات کامل )

روز هفتم

11 47 کاشت سبزه هفت سین ( آموزش تصویری به همراه توضیحات کامل )

روز ۹ و ۱۰

گندم ها به قد مناسب برای سفره هفت سین رسیده اند.

کاشت سبزه هفت سین ( آموزش تصویری به همراه توضیحات کامل )